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04.
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Colóquio: Os produtos alimentares da Ria de Aveiro e a sua qualidade

Data 27 de junho de 2014
Local Assembleia Municipal de Aveiro (edifício da antiga capitania)
Horário 17h00 – 19h30

Boas Vindas
José Eduardo de Matos – CIM Região de Aveiro
Filipe Teles – Universidade de Aveiro

Moderação
Carlos Vale – Instituto Português do Mar e da Atmosfera

Métodos de pesca na Ria de Aveiro e os meios de subsistência das comunidades ribeirinhas
Adelino Vieira – Associação de Pesca Artesanal da Região de Aveiro

Recursos naturais da Ria de Aveiro – será a perspetiva de avaliação mais antropocêntrica a que melhor nos defende?
Mário Pacheco – Universidade de Aveiro

A aquacultura na Ria de Aveiro e os seus produtos
Fernando Gonçalves – Associação Portuguesa de Aquacultores

A história do filete
Catarina Parreira – VLM consultores

Robalo nas marinhas da Ria: um produto de qualidade
Ricardo Calado – Universidade de Aveiro

Potencialidades da Ilha dos Puxadoiros: oportunidades e constrangimentos
Paulo Carpinteiro – Canal do Peixe Lda.

Conclusões
Eduarda Pereira – Universidade de Aveiro

 

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04.
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Escola de verão «Ria de Aveiro» – A «saúde» da Ria de Aveiro

No âmbito do Ria de Aveiro Weekend, promovido pela Comunidade Intermunicipal da Região de Aveiro, realiza-se a 1.ª escola de verão Ria de Aveiro, organizada pelo grupo uariadeaveiro, em parceria com a plataforma tecnológica agroalimentar e a Fábrica Centro Ciência Viva de Aveiro. O tema da escola de verão é a ‘saúde’ da Ria, na qual se pretende dar alguma informação acerca da atual qualidade (saúde) do ecossistema e da importância de se conhecer e utilizar os recursos da Ria de forma sustentável, exemplificando e executando métodos de análise que podem ser usados nesta avaliação. Serão também destacadas algumas vantagens de uma dieta baseada em recursos existentes na Ria de Aveiro.

09h00 – Receção dos participantes – Entrada da Fábrica
09h30 – 10h30 – Conceitos sobre benefício-risco da alimentação à base de peixe – Auditório da Fábrica
10h30 – 11h15 – Deslocação a pé para a UA com recolha de amostras no percurso
11h15 – 12h15 – Caracterização química do ecossistema Ria – Laboratório Central de Análises UA
12h15 – 13h30 – Almoço – Cantina da UA
13h30 – 14h30 – Como se avalia a contaminação do que comemos? – Departamento de Química UA
14h30 – 15h00 – Regresso à Fábrica a pé
15h00 – 16h00 – Qualidade físico-química da água da Ria – 2 Salas da Fábrica
16h00 – 16h30 – Conclusões e Encerramento – Auditório da Fábrica

Organização Universidade de Aveiro
Apoio CIM Região de Aveiro
Local Fábrica Centro Ciência Viva de Aveiro e Universidade de Aveiro

Data 27 junho’14
Horário 09h00 – 16h30

Público-alvo: alunos do ensino secundário (10.º, 11.º e 12.º anos)
inscrição gratuita e obrigatória p/ 234 427 053 ou fabrica.cienciaviva@ua.pt
numero limitado de inscrições 40

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«Ria de Aveiro Weekend» de 27 a 29 de junho

Iniciativa regional de capacitação e promoção da Ria, o «Ria de Aveiro Weekend» realiza-se de 27 a 29 de junho, tendo como iniciativa âncora a Regata de Moliceiros, a ter lugar nos dias 28 e 29 de junho.

Depois da primeira edição, em 2013, a Comunidade Intermunicipal da Região de Aveiro renova a aposta numa iniciativa que se insere num conjunto variado de iniciativas de animação e promoção da Ria de Aveiro e da Região.

27 a 29 junho: Atividades de Animação

27 junho

17:00 – 19:00 | Colóquio – Os produtos alimentares da Ria de Aveiro e a sua qualidade – da natureza para a mesa Capitania de Aveiro (Antigo Edifício)

28 junho

15:00 | Grande Regata dos Barcos Moliceiros
Etapa de competição | Canal de Ovar
Torreira (Porto de Abrigo) > Aveiro (Canal Central)

19:30 | Cerimónia de Entrega de Prémios da regata
Aveiro (Cais da Fonte Nova)

29 junho

10:00 – 13:00 | Desfile de Barcos Moliceiro de vela hasteada ou à vara
Aveiro (Cais da Fonte Nova)

13:00 | Cerimónia de Entrega de Prémios do Concurso de painéis
Aveiro (Cais da Fonte Nova)

14:30 | Saída dos Barcos Moliceiros

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Agenda de Eventos 2014

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BTL: Programa de atividades da Região de Aveiro agendado para 13 de março

A participação da Comunidade Intermunicipal da Região de Aveiro na BTL insere-se na campanha de promoção de produtos da RIA de Aveiro, no âmbito de uma parceria entre a Turismo do Centro de Portugal e a CIM Região de Aveiro com o objetivo de promover e projetar os produtos genuínos que conferem à região da Ria de Aveiro um estatuto singular no panorama económico e turístico nacional. Esta campanha promocional tem o apoio do Fundo Europeu da Pescas através do Programa Operacional de Pescas.

Programa de atividades da Região de Aveiro na BTL
13 de março | 17 horas | Stand da Entidade de Turismo Centro de Portugal

17h00 – Boas Vindas: CIM Região de Aveiro e Turismo Centro Portugal
> Apresentação da “Agenda de Eventos Ria de Aveiro” 2014
> Apresentação do “Ria de Aveiro Weekend” 2014

17h15 – Apresentação de Serviços “Ria de Aveiro”
> SailSpot (serviços náuticos)
> Clube dos Galitos (secção de remo)
> Viva a Ria (operador marítimo turístico)

17h45 – Apresentação de Produtos “Ria de Aveiro”
> Beleza do Sal (cosmética artesanal)
> ALGAplus (algas e derivados)
> Materáqua (aquacultura semi-intensiva)
> Ilha dos Puxadoiros (produtos e serviços salgado de Aveiro)

18h30 – Sessão de entrega dos Kits de Adesão “Ria de Aveiro”

18h40 – Apresentação da história, origem e da qualidade dos produtos “Ria de Aveiro”, pela Escola de Formação Profissional de Aveiro, com degustação. Presença da Confraria Gastronómica do Bacalhau.

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II Mostra de Doçaria Conventual, Ovos Moles e produtos da Ria de Aveiro

A II Mostra de Doçaria Conventual, Ovos Moles e produtos da Ria de Aveiro decorre, de 22 a 24 de novembro, no Museu de Aveiro, como forma de assinalar a proteção comunitária de Ovos Moles de Aveiro – Indicação Geográfica Protegida (IGP).

A iniciativa, promovida pela APOMA – Associação de Produtores de Ovos Moles de Aveiro e pela Câmara Municipal de Aveiro, conta com o apoio da Comunidade Intermunicipal da Região de Aveiro, através do Programa de Apoio a Projetos e Eventos da Região de Aveiro (PAPERA 2013) e da Campanha Promocional de Produtos da Ria de Aveiro.

A II Mostra irá reunir dezenas de produtores durante um fim de semana que integrará no programa o showcooking com o Chef Ricardo Costa, Chef Executivo no “The Yeatman Hotel”, com duas estrelas Michelin, que apresentará a ‘Ementa Ria de Aveiro’, confecionada com os produtos da Região.

Os Ovos Moles de Aveiro são o primeiro doce de origem conventual a ser qualificado no espaço comunitário e o primeiro em Portugal, incentivando e promovendo outros produtos tradicionais que têm demonstrado a sua qualidade ao longo de gerações. Esta certificação pode ainda servir de estímulo para a criação de agrupamentos de produtores para qualificarem o seu produto.

A Mostra de Doçaria de Aveiro contempla várias atividades paralelas como jornadas técnicas e exposições.

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Primeiros contratos de adesão à Campanha Ria de Aveiro assinados na UA

No âmbito do workshop «Novos Produtos e Novos Usos da Ria de Aveiro», realizado no dia 21 de junho, na Universidade de Aveiro, teve lugar a assinatura dos primeiros contratos de adesão à campanha da Ria de Aveiro, bem como de alguns protocolos de colaboração com diferentes associações regionais, entre as quais a Associação de Artesãos da Região de Aveiro – A Barrica e a APOMA – Associação de Produtores de Ovos Moles de Aveiro. Entre as empresas aderentes destaque para a Ilha dos Puxadoiros/Canal do Peixe e a ALGAplus, bem como para a Secção de Remo do Clube Os Galitos.

No âmbito da campanha, o selo da “Ria de Aveiro” será utilizado pelas empresas e entidades a quem a Comunidade Intermunicipal da Região de Aveiro (CI Região de Aveiro), no quadro da ação do “GAC-RA, Grupo de Ação Costeira da Região de Aveiro”, confere o direito de adesão ao projeto e destina-se a valorizar os produtos da pesca, aquicultura e salgado da Ria de Aveiro, bem como os serviços turísticos, culturais e de lazer que lhe estão associados.

Com a adesão ao projeto, as empresas ganham o direito de utilizar o logótipo “Ria de Aveiro” na sua atividade comercial e assumem a responsabilidade de aprofundar questões ligadas com a produtividade, a motivação dos trabalhadores e a responsabilidade social.

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Turismo e economia da Região em destaque no «Ria de Aveiro Weekend»

O Evento «Ria de Aveiro Weekend», que decorreu de 21 a 23 de junho, revelou as potencialidades económicas e turísticas da Região e assumiu-se como um dos principais eventos de animação turística de pré-época alta.

O programa de atividades arrancou com o workshop «Produtos e Novos Usos da Ria de Aveiro», realizado no dia 21 de junho, na Universidade de Aveiro, com a divulgação de alguns dos produtos diferenciadores da Ria de Aveiro, nomeadamente as macroalgas marinhas para uso alimentar, cosmético e farmacêutico, o sal marinho artesanal, a salicórnia, o arroz de Salreu, a raça bovina Marinhoa, entre outros.

Primeiros contratos de adesão à Campanha Ria de Aveiro

Durante a sessão, na Universidade de Aveiro, teve lugar a assinatura dos primeiros contratos de adesão à campanha da Ria de Aveiro, bem como de alguns protocolos de colaboração com diferentes associações regionais, entre as quais a Associação de Artesãos da Região de Aveiro – A Barrica e a APOMA – Associação de Produtores de Ovos Moles de Aveiro. Entre as empresas aderentes destaque para a Ilha dos Puxadoiros/Canal do Peixe e a ALGAplus, bem como para a Secção de Remo do Clube Os Galitos.

No âmbito da campanha, o selo da “Ria de Aveiro” será utilizado pelas empresas e entidades a quem a Comunidade Intermunicipal da Região de Aveiro (CI Região de Aveiro), no quadro da ação do “GAC-RA, Grupo de Ação Costeira da Região de Aveiro”, confere o direito de adesão ao projeto e destina-se a valorizar os produtos da pesca, aquicultura e salgado da Ria de Aveiro, bem como os serviços turísticos, culturais e de lazer que lhe estão associados.

Com a adesão ao projeto, as empresas ganham o direito de utilizar o logótipo “Ria de Aveiro” na sua atividade comercial e assumem a responsabilidade de aprofundar questões ligadas com a produtividade, a motivação dos trabalhadores e a responsabilidade social.

Depois do workshop sobre os produtos da Ria de Aveiro, os dias 22 e 23 de junho foram marcados pela iniciativa âncora de todo o fim de semana, mais ligada ao turismo. Com efeito, a “Grande Regata de Moliceiros da Ria de Aveiro 2013” mereceu o aplauso de muitas centenas de pessoas que participaram e assistiram ao evento.

O Ria de Aveiro Weekend pretende posicionar-se como um dos principais eventos de animação turística de pré-época alta, com caráter regional, tendo como principal objetivo o de dinamizar e desenvolver a atividade económica associada à Ria de Aveiro e diversificar a oferta, com vista à captação de diferentes públicos-alvo, envolvendo os agentes e seus representantes, e as entidades públicas e privadas que desenvolvam atividade no setor turístico e cultural.

Campanha de promoção da Ria de Aveiro

O Ria de Aveiro Weekend constitui uma das ações da campanha de promoção da Ria de Aveiro a decorrer no mercado ibérico, principalmente em Portugal e no Norte de Espanha até 2014, e cofinanciado pelo Programa Operacional Pesca 2007/2013 (PROMAR), pela CI Região de Aveiro (e os seus onze Municípios associados) e pela Entidade Regional de Turismo do Centro de Portugal (TCP).

Para o presidente da CI Região de Aveiro, Engº Ribau Esteves, a campanha pretende que “a região passe a receber mais turistas e que as empresas vendam mais. Desta forma, será possível elevar o nível de vida das populações locais, aumentar a atratividade do território e estimular as atividades do setor das pescas e das múltiplas atividades características da Região e da Ria de Aveiro.”

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Atividades variadas animam Região no «Ria de Aveiro Weekend»

Um programa variado de atividades para a animação turística na pré-época alta é o que propõe o «Ria de Aveiro Weekend», a decorrer, de 21 a 23 de Junho, na Região de Aveiro. Aproveitando as potencialidades e singularidades da Ria, o evento visa potenciar a dinamização da atividade económica.

A programação, de carácter regional, tem como iniciativa âncora a “Grande Regata dos Moliceiros da Ria de Aveiro» e é promovida pela Comunidade Intermunicipal da Região de Aveiro (CI Região de Aveiro) e pela Turismo do Centro de Portugal (TCP), no âmbito dos respetivos projetos de Campanha Promocional dos Produtos da Ria e PRORia – Pólo de Marca Turística Ria de Aveiro, financiados pelo PROMAR, no âmbito do Grupo de Ação Costeira da Região de Aveiro (GAC-RA).

Além da Grande Regata de Moliceiros da Ria de Aveiro, organizada em duas etapas e com a participação de duas classes de moliceiros, o «Ria de Aveiro Weekend» contempla um workshop subordinado ao tema “Produtos e novos usos da Ria de Aveiro”, alcançando o objetivo de promoção dos recursos endógenos da Ria de Aveiro e, em particular, dos seus produtos. No âmbito deste workshop serão assinados os primeiros contratos de adesão de produtores e respetivos produtos à campanha “Ria de Aveiro”, bem como alguns protocolos de colaboração com diferentes associações representativas da produção local da Ria de Aveiro.

De salientar ainda o programa de iniciativas paralelas do «Ria de Aveiro Weekend», onde se inclui a Rota da Pesca, a Rota de Birdwatching e a Rota da Arquitetura da Ria de Aveiro.

O «Ria de Aveiro Weekend» pretende dinamizar e diversificar a oferta, com vista à captação de diferentes públicos-alvo, envolvendo os agentes e seus representantes e as entidades públicas e privadas que desenvolvem atividade no setor turístico e cultural.

Programa Ria de Aveiro Weekend 2013

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04.
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BioRia encerra mais um ciclo de atividade com seminário de três dias

De 12 a 14 de julho o BioRia promove um seminário teórico-prático onde se explora a natureza como motor de desenvolvimento económico. Os destaques vão para a inauguração do Percurso de Fermelã e para a apresentação do “Guia de Mamíferos do BioRia”.

Sob o tema “O capital natural como fonte de desenvolvimento económico”, o BioRia, projeto pioneiro na conservação da natureza e biodiversidade, reúne especialistas num evento que, durante os dias 12, 13 e 14 de julho, marca o encerramento de mais um ciclo com a inauguração do Percurso de Fermelã. Este circuito fecha a Rede de Percursos Pedestres e Cicláveis do BioRia, atravessando o raro e genuíno habitat “Bocage” da Região do Baixo Vouga Lagunar.
Na tarde de dia 12 de julho, sexta-feira, é dado o arranque a estas jornadas no Cine-Teatro de Estarreja, com uma componente teórica dentro dos painéis “Turismo da Natureza” e “Economia e Sustentabilidade”. Especialistas nacionais ligados ao potencial Natural do Município de Estarreja apresentam um novo modelo de desenvolvimento económico, assente no património ambiental e numa perspetiva de evolução ao modelo industrial.
À contextualização teórica segue-se o trabalho de campo que tem início na noite de dia 12 e termina na manhã de 14 de julho, domingo, com a inauguração do oitavo percurso do BioRia – Percurso de Fermelã.

Apresentação e lançamento do “Guia de Mamíferos do BioRia”
Ao longo do segundo dia de trabalhos, o seminário é transferido para o Centro de Interpretação Ambiental, em Salreu. Além do workshop de fotografia noturna, uma novidade nas atividades promovidas pelo BioRia, será apresentado o “Guia de Mamíferos do BioRia”, da autoria dos investigadores Vitor Bandeira, Alexandre Azevedo e Carlos Fonseca, numa edição da Câmara Municipal de Estarreja.
Este Guia mostra o BioRia como morada de dezenas de animais, contribuindo não apenas como apoio ao turista e visitante, mas sobretudo para suprimir uma falha ao nível das publicações sobre a fauna de mamíferos em Portugal.
Com o pioneiro projeto BioRia, a Câmara Municipal de Estarreja desenvolve um reconhecido trabalho ao nível da conservação da natureza bem como da sua requalificação. A Rede de Percursos Pedestres e Cicláveis, agora concluída, significa um poderoso meio contacto e promoção da riqueza natural da Região. Um novo passo em prol do ambiente é dado com a edição deste “Guia de Mamíferos do BioRia”. Um contributo a favor do conhecimento do património natural da região e do país.

Mais informações em www.bioria.com | visitabioria@cm-estarreja.pt

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